Inovações e sobrevivência no setor de bares e restaurantes

Olá a todos! Seguem os dois papos que bati com a Luciana Barbo, uma das maiores jornalistas e crítica gastronômicas do Centro Oeste.

Falamos sobre como esse enorme setor da economia está inovando nesse momento de crise, das boas idéias, técnicas de gestão, os famosos aplicativos de delivery (e como não depender deles) e outras ferramentas que as empresas estão usando para acessar os clientes e criar novas formas de venda.

Parte 1

Parte 2

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